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ベンガルンルン生活 in 北欧

抜けさくベンガルとの北欧生活です。

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  1. 北欧
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北欧菓子、ボーレを作るの巻。

前のブログでお話した、北欧菓子ボーレを作ろうとした所、卵がないことに気づき・・・

どうしても食べたかったので、散歩がてら家から20分ほど離れたスーパーへ。

ノルウェーの日曜日って、どこの店も開いてないんです

唯一開いてるのが、街の中心の方のスーパーだけ!

コンビニも開いてるんですけど、日本人が想像するあのコンビニではないんですよね。

しかも、普通のスーパーの3割り増しくらいの値段だし。グチグチ・・・



IMG_2101.jpg


ともあれ、この日は25度近くあり天気もよかったので

気持ちいい散歩日和となりました

途中寄り道したりして



IMG_2102.jpg



スーパーで卵だけを買い、早速ボーレ作りに取り掛かること1時間ちょい。

すごく簡単なんだけども、発酵時間が一時間なのでこのくらいかかります。

できたボーレがこちら。



IMG_6314.jpg



じゃん。外ちょっとだけ固め、中ふわふわ、チョコレートボーレ完成

ちょっと失敗したのは



IMG_6315.jpg



丸め方がだめで、お尻みたいに割れちゃった



IMG_2087.jpg




「おちりが割れるってなに?あたちのおちりは割れてないにょ。」

需要あれば、レシピはまた今度載せようと思います:)大したもんじゃないですが

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北欧さんぽ2

昨日の続き



sdsf.jpg



この辺りは北欧の、色とりどりのレトロな家が多いんです。

家の外壁のペンキを塗り替える時なんかも、近所の方に相談して決めなきゃいけない。

それはこの国全体がそうなんじゃないかなぁと思いますが


sffg.jpg



このへんは観光客も多いし、バス停も近くにないので住めないけど

のどかで、いいなぁ

そしてこの小道を更にもう一本入ると



jyyy.jpg



おしゃれな家におしゃれな老夫婦が住んでいて、目が合うと世間話が始まりました。

この国の人って、は本当に閉鎖的なのに、になると大逆転。

知らない人にでも気軽に話しかけてきたりします

やっぱり冬はずーーーっと一日中暗いので、気持ちも沈む人も多いようで。



dsadssda.jpg



そんなこんなで、帰りは元来た道を戻ってアイス買って帰りました〜



IMG_4727.jpg



「あたちの出番はなし?」


それでは皆さん、良い休日をお過ごしください〜!!

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北欧さんぽ。

てんてんむしむし〜〜〜



IMG_1008.jpg



昨日、私が住む街はの25度越え!(27度)

嬉しくって、ネフェル連れて散歩行こうとしたら拒否されたので(気分屋です)


fdf のコピー
「あたち今日、きぶんじゃないの」


一人でぶらぶら散歩



rrt.jpg




小さい脇道を通って川辺へ。




hhy.jpg




その川辺を道なりに進むと、昔私がバイトしていた場所へ出ます:)

いや〜それにしても27度、あちぃ。

暑いけど、ジメジメしていないし、カラッとしてるので過ごしやすい。



htht.jpg


そして川沿いから一本道を入ると、かわいらしい町並みが見えてきます;)

つづく。

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プロフィール

しかく

Author:しかく
ご訪問ありがとうございます。
女の子のベンガル猫Nefertitiと、北欧生活を綴った日記です。
飼い主は結婚を機にノルウェーへ移住しました。
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